Der Kreis 6 und das Quartier Unterstrasse wurde im November 2017 lebendiger: Das Kafi Freud an der Schaffhauserstrasse 118 öffnete seine Türen. Das kleine, gemütliche Café besticht – neben feinen Kaffeespezialitäten selbstverständlich – mit selbstgemachten Kuchen und feinen saisonalen, frisch zubereiteten Speisen. Unkompliziert und heimelig – das Kafi Freud ist vor allem eines: ein Ort, an dem man sich wohlfühlt.
Betriebsleiter:in / Geschäftsführer:in (w/m/d) 100%
Du kannst jonglieren – mit Zahlen, Einsatzplänen und Gästewünschen? Der 4.7-Sterne-Schnitt auf Google motiviert dich, es noch besser zu machen? Du verstehst unter HACCAP nicht einfach Bahnhof? Und das Wichtigste: Dein Herz schlägt für Kaffee, Kuchen und kleine Freuden? Dann könntest du schon bald zu uns gehören!
Wir sind das Kafi Freud: Ein kleines, unkompliziertes und gemütliches Café, in dem sich alle sofort wie bei Freunden daheim fühlen. Neben feinen Kaffeespezialitäten – selbstverständlich! – besucht man uns vor allem auch für unseren selbstgemachten Kuchen und die feinen, saisonalen und frisch zubereiteten Mittagmenüs und unseren leckeren Brunch.
Deine Aufgaben:
- Gastgeber:in mit Herz
- aktive Mithilfe im operativen Geschäft
- Sicherstellung einer guten Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
- Personalmanagement (Planung, Rekrutierung, Führung, Förderung)
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Richtlinien und Vorgaben
- Erledigung wöchentlicher administrativen Arbeiten und Verarbeitung der Abrechnungen
- Förderung von Zusatzverkäufen
- tägliche Koordination des Teams
- Kontrolle von Abrechnungen
- Sicherstellung und Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit inkl. HACCP-Listen
Dein Profil:
- abgeschlossene Berufslehre in Gastronomie/Hotellerie
- mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Team- und Konfliktfähigkeit
- Sinn für Qualität und Gastfreundschaft
- gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
- proaktive und selbständige Arbeitsweise
- sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- die Chance zur Mitgestaltung eines jungen und doch etablierten kleinen Unternehmens mit sehr gutem Potenzial
- geregelte Arbeitszeiten
- Eigenverantwortung und Freiraum
- ein attraktives Bonus-Programm
Stellenantritt: 01.02.2023.
Na, fühlst du dich angesprochen? Dann gerne her mit deiner Bewerbung mit den üblichen Unterlagen per PDF an genaumeins@kafifreud.ch.
Barista & Servicekraft (40-80%Teilzeit auf Stundenbasis) (per 01.02.2023)
Du hast bereits einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und vielleicht schon in einem Speciality Coffee Shop als Barista oder Servicekraft gearbeitet? Wenn du dein Handwerk liebst, offen & kommunikativ bist und auch in hitzigen Situationen gerne GastgeberIn bist, dann bist du bei uns richtig.
Als leidenschaftliche/r Barista & Serviceaushilfe hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam. Auch wenn’s hektisch wird, trägst du dazu bei, dass sich der Gast im Kafi Freud zuhause fühlt. Eine aufmerksame Art und ein freundliches, gepflegtes Auftreten sind dabei selbstverständlich.
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an genaumeins(at)kafifreud.ch und erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du gerne Teil von unserem Team werden möchtest. Bewerbungen, die unserem Anforderungsprofil entsprechen, beantworten wir gerne.
Initiativbewerbung
Stand Dezember 2022: Pool an Studierenden ist momentan schon gut besetzt.
Wir sind immer auf der Suche nach Aushilfen mit unregelmässigem Pensum. Grundvorraussetztung ist die Erfahrung in ähnlicher Position. Erfahrung als Barista sind von Vorteil.
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an genaumeins(at)kafifreud.ch und erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du gerne Teil von unserem Team werden möchtest. Bewerbungen, die unserem Anforderungsprofil entsprechen, beantworten wir gerne.